子供も喜ぶささみのBBQレシピ
BBQで子供が喜ぶ定番は、牛肉やソーセージなどですが、ささみを使ったおすすめレシピがあります。
ささみは、パサパサしていて、子供があまり好まない食材ですが、調理方法で美味しいBBQレシピになるのです。
ささみは値段も安く、カロリーも低いので、大人数でのBBQにも最適です。
簡単で美味しいささみのBBQレシピは、唐揚げです。
大人のおつまみとしてもつい手が出てしまうでしょう。
材料は、ささみ400g、酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、天ぷら粉または小麦粉を用意してください。
作り方は、普通の唐揚げをつくるときと同じです。
ささみを一口サイズに切り、にんにくチューブと生姜チューブ、酒と醤油を3対1の比率で混ぜ合わせ、しばらくささみを浸し、味が滲みこんだら天ぷら粉や小麦粉をつけ揚げます。
カリカリのささみの唐揚げは、子供も喜び大人のお酒もすすむBBQにぴったりなレシピです。
簡単で美味しいささみのBBQレシピ
BBQは楽しい時間の中で、美味しい料理がたくさんあり、つい食べ過ぎてしまうものです。
ささみレシピは、ダイエット中の人や、カロリーを気にしている人でも楽しめる食材です。
おすすめのささみレシピは、ささみのスモークです。
スモークは裂きながら食べることができるため、食べ過ぎを防ぐことができるのです。
作り方は、ささみ、塩、スモークウッドを用意し、BBQコンロ、焼き網、スモーカーを使います。
始めにささみの水分をよく拭き取り、全体に塩を振って馴染ませます。
ラップに包みクーラーなどで30分ほど寝かせてください。
ささみを取り出し、ラップからアルミホイルに変え、網の上で加熱します。
中心までしっかり火が通るまで加熱したら、スモーカーにスモークウッドを設置して、煙の上部にささみを置き、スモークの煙がでなくなったら完成です。
ささみのBBQレシピで、ダイエット中でもBBQを楽しめるように工夫してみてください。
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