BBQの食材にぴったりなもやし
BBQではお肉が主役ですが、副菜としてもやしを活用してみてはいかがでしょうか。
もやしは値段が安く、お肉との相性も良く、美味しいのでBBQにぴったりの食材です。
簡単で美味しいもやしのBBQレシピを知っておきましょう。
もやしのホイル焼きは、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作ることができます。
用意する食材は、もやし、にんにく、塩コショウ、バター、醤油、レモン汁です。
キャベツが余っている場合は、キャベツも入れるとより美味しく仕上がります。
まず、アルミホイルで、もやしやキャベツ、にんにく一片をのせ、塩コショウを降り、バターをのせて、アルミホイルをかぶせて端を下から上に向けて巻くように包んでください。
もやしのシャキシャキ感がなくなる前に、お皿にのせて包みを開けましょう。
最後に、醤油とレモン汁を小さじ1程度かけ、全体を混ぜてから食べてください。
家で食べるもやし炒めよりもシャキシャキ感があり、お酒のおつまみにもなるBBQレシピの完成です。
BBQの前にアルミホイルで包むまでの作業を行っておくと、当日は焼くだけで簡単につくることができます。
もやしは、BBQで人気の焼きそばに入れることもできるので、一袋用意しておきましょう。
簡単で美味しいもやしのBBQレシピ
もやしのホイル焼きだけではなく、お酒のおつまみになる簡単で美味しいもやしのBBQレシピは、もやしのナムルです。
用意する食材は、もやし、塩、醤油、ゴマ油ですが、ツナ缶がある場合はツナ缶も使いましょう。
もやしを茹でて、塩、醤油、ゴマ油、ツナ缶を混ぜるだけで完成です。
茹でずに、ボウルにもやしと水を少し入れてラップをして数分レンジで温めると、時間短縮にもなるでしょう。
調味料と合わせてからクーラーボックスなどで冷やし、BBQに持っていくとシャキシャキ感が損なわれず、美味しく食べることができます。
簡単で美味しいもやしのBBQレシピをぜひ作ってみてください。
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