牛肉を使ったBBQレシピ | バーベキューレンタルのBBQ-PARK

牛肉を使った幹事のBBQレシピ

BBQの幹事に選ばれてしまうと、BBQレシピも考えなくてはいけません。
参加者全員が美味しく楽しめるBBQレシピを考えるのは大変なことかもしれませんが、現在ではネットを利用すれば、さまざまなBBQレシピを知ることができます。
人気の高いBBQレシピの食材といえば、やはり牛肉が挙げられますが、ここではバーベキューの初心者でも比較的簡単にできる、牛肉を用いたBBQレシピ、スモークビーフステーキをご紹介しましょう。
牛肉のスモークビーフステーキは、スモークウッドを加えた炭火で、牛肩ロースステーキを焼くだけですから簡単です。
用意する食材ですが、牛肩ロースの牛肉と塩、あらびき黒コショウ、スモークウッド、バーベキューソースなどがあれば大丈夫でしょう。
食材の下ごしらえですが、牛肉に塩やあらびき黒コショウをまぶすだけなので簡単です。
手軽で簡単に作れるBBQレシピですから、ぜひチャレンジしてください。牛肉を使った幹事のBBQレシピ

牛肉を柔らかくする下ごしらえ

先ほどご紹介したBBQレシピは、牛肉とちょっとした食材さえあれば簡単にできるレシピです。
それを、より美味しく仕上げるために、前もって下ごしらえしておくことをおススメします。
下ごしらえをしっかりやっておくと、柔らかい牛肉になるので、よりおいしくいただくことができるでしょう。
もっともポピュラーな下ごしらえは、果物に漬け込む方法で、果物をすりおろして15分くらい漬け込めば肉が柔らかくなります。
BBQはただ牛肉を焼いて、タレをつけて食べるというだけでなく、いつものBBQとは少し違ったレシピを覚えておくと盛り上がるでしょう。
バーベキューを参加者が楽しめるかどうかは、幹事にかかっているといっても過言ではありません。
幹事の選んだレシピ次第で満足度も変わってしまうので、気合いを入れて幹事を務めましょう。
ここでご紹介したレシピは、簡単、手軽にできるのがポイントです。
BBQレシピを何にしようかと悩んでいる幹事の方は、ぜひ参考にしてください。牛肉を柔らかくする下ごしらえ

牛肉を使った幹事のBBQレシピ

牛肉を柔らかくする下ごしらえ

新着情報