BQレシピにピッタリ！キャベツのホイル焼き
皆でワイワイと楽しむBBQならではの楽しみ方として、やはりインパクトのある一品を取り入れていくことがおすすめです。
甘くて柔らかいと人気の野菜である春キャベツが出回っている時期だからこそ、おすすめしたいBBQレシピがキャベツのホイル焼きです。
用意しておくものはキャベツを1玉、あとはミートソースとチーズです。
まずはキャベツの上の部分をカットして中身をくり抜いていきます。
くり抜いた部分にミートソースとチーズを入れてキャベツで蓋をした後、アルミホイルで4～5重ほどに包んで炭のなかへ入れてしばらく放置します。
1時間ほど焼いた後、トングなどで押して柔らかくなっていればホイル焼きの完成となります。
くり抜いたキャベツはそのまま焼いたり、サラダとして食べたりすることができるので無駄も出ません。
盛り上がるBBQだからこそ、インパクトのあるレシピで参加者を驚かせてみましょう。
BBQの定番ともいえる人気の焼きそばも春キャベツで
BBQで一番困ってしまうのが、鉄板の上に何も無くなってしまい、焼き上がりまでの時間を待たせてしまうことではないでしょうか。
そのような時間のロスを避けるためにも、BBQレシピとして欠かせないのが焼きそばです。
せっかくのBBQなので、そのときならではの味わいを出した焼きそばを作ってみましょう。
用意するものは焼きそばの麺とキャベツがあれば十分です。
まずはキャベツから焼き始め、しんなりとしてきたら麺を投入して炒めていくだけです。
焼き残した豚肉などの食材を交えるのも、食材を余すことなく使えます。
最後の味付けに、BBQに持って行った、焼き肉のタレをお好みに合わせてかけていけば完成です。
BBQレシピとして人気の定番ですので、外すこともありませんので、〆のメニューとしてもピッタリの一品となります。
春キャベツならではの風味もしっかりと堪能することができますので、是非とも試してみてください
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