焼きそばを使ったBBQレシピ | バーベキューレンタルのBBQ-PARK

BBQの定番でもある焼きそば

BBQの際には、BBQレシピの定番でもある焼きそばを必ず作るという人も多いのではないでしょうか。
焼きそばは鉄板に上に油をうすく敷いて、お肉や野菜と一緒に麺を焼き、ソースをかけて完成なので、簡単です。
しかし、BBQでいつも同じ味の焼きそばを食べていると少し飽きてしまうのではないでしょうか。
少しアレンジするだけで、簡単に美味しい焼きそばのBBQレシピになります。
焼きそばをアレンジしたBBQレシピの一つは、焼きそばナポリタンです。
作り方は簡単で、BBQで余ったお肉や野菜、ソース付きの焼きそば、トマト缶、塩コショウ、粉チーズ、サラダオイルを用意しておきましょう。
鉄板の上にサラダオイルを敷いて、お肉や野菜を塩コショウで炒めます。
次に、焼きそば麺と付属のソース、トマト缶を入れて、麺をほぐしながら炒めてください。
トマト缶の汁気がなくなるまで炒めたら、粉チーズをかけて完成です。
トマト缶があれば簡単にできるアレンジBBQレシピなので、挑戦してみてください。
ポイントは、トマト缶の汁気がなくなるまで炒めることです。
濃い味が好きな人は、ケチャップを足すと良いでしょう。
子どもも喜ぶ焼きそばのBBQレシピです。

BBQの定番でもある焼きそば

焼きそばをアレンジしてみよう

焼きそばナポリタン以外にも、カレー味の焼きそばもおすすめです。
ソース付きの焼きそば2袋、カレー粉、オイスターソース、日本酒、ごま油、BBQで余ったお肉や野菜を用意しましょう。
焼きそばナポリタンのように、野菜やお肉、2袋の焼きそば麺をソースと一緒に、ごま油で炒めます。
ソースは1袋だけ使用し、味が濃くなりすぎないように調整しましょう。
次に、オイスターソースを小さじ2とカレー粉小さじ1を入れて軽く炒めます。
日本酒は大さじ2、30ccほどの水と一緒に入れて、蒸し焼きにしてください。
ポイントは蒸し焼きの時に日本酒を入れることです。
最後にマヨネーズをかけても美味しいので、おすすめです。
焼きそばはソース味が定番ですが、少しアレンジをするとBBQレシピのレパートリーが増えます。
子どもも、大人も喜ぶBBQのシメを作ってみてはいかがでしょうか。

焼きそばをアレンジしてみよう

BBQの定番でもある焼きそば

焼きそばをアレンジしてみよう

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