家にある缶詰を使用したBBQレシピ
お肉や魚、野菜が主になるBBQレシピですが、予め他のBBQレシピを用意するとなると、下ごしらえや準備が必要となり、手間がかかってしまいます。
料理を普段しない人でも、簡単に作ることができるBBQレシピがあります。
家にある缶詰を使用すると、持ち運びも簡単で、おすすめです。
ツナやコーン、鯖の水煮、やきとりなどの缶詰で、いつものBBQレシピ以外にも一品プラスしましょう。
ツナの缶詰は、おろし生姜、味噌、砂糖それぞれ小さじ1を混ぜ、網の上で加熱します。
お酒のおつまみにも、ぴったりなBBQレシピです。
コーンの缶詰には、カットしたウィンナーや、カレー粉、ケチャップ、バターを混ぜ、網の上で加熱します。
子どもが喜ぶBBQレシピです。
鯖の水煮の缶詰には、コチュジャン小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ、網の上で加熱し、最後に小ネギを散らせば完成です。
一度食べたらやみつきになるお酒のおつまみになります。
やきとりの缶詰は、スキレットに薄切りにした玉ねぎを敷き、やきとりの缶詰を汁ごと加えて加熱します。
玉ねぎがしんなりしてきたら、卵を入れ、塩コショウをして、半熟状態に仕上げれば完成です。
缶詰にシールが貼ってある場合は、必ず剥がしてから網の上で加熱をしてください。
また、缶詰は非常に熱くなるため、火傷に注意しましょう。
簡単でおいしい缶詰BBQレシピ
BBQレシピの定番に、アヒージョがありますが、缶詰を丸ごと使用して、簡単にアヒージョをつくることができます。
マッシュルームなどの缶詰に、缶詰の水分をすべて捨て、オリーブオイルを注ぎ、鷹の爪を1缶につき1本入れます。
網の上で缶詰ごと加熱し、粗挽き胡椒をふり、すりおろしたニンニクをたっぷり入れましょう。
缶詰の中身がグツグツしてきたら完成です。
そのまま食べても美味しいですが、網を利用していつもとは違う味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
食材や調味料を缶詰に入れるだけで、簡単においしいBBQレシピを楽しみましょう。
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