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塩レモンを使ったBBQレシピ

BBQにあっさりとした塩レモン味付けがおすすめ

BBQは夏を中心に企画される、人気のイベントの1つです。
しかし、油の多いお肉や野菜が苦手という方も少なくないのではないでしょうか。
川辺でわいわいするのは楽しいので参加はするけども、みんなと同じように食事を楽しめないというお悩みを聞くことがあります。
そんな方には、脂っこいメニューをあっさりとさせる、塩レモン味付けのメニューを提案してみることがおすすめです。お肉、野菜、焼きそばまで、幅広く活用することができます。
また、女子・男子問わず、塩レモン味のメニューをつくることで、料理ができる人という印象も与えることができるので、幹事や目立ちたい方にはオススメのメニューともいえます。
あっさりとした食事をしたい方も、料理で目立ちたい方も、塩レモン味メニューのレシピを覚えて、チャレンジしてみましょう。

BBQにあっさりとした塩レモン味付けがおすすめ

塩レモンを使ったメニューのレシピ

お肉、野菜、締めメニューなど、幅広いメニューに、塩レモンは応用できますが、ここでは焼きそばのレシピを紹介します。
具は、肉（牛カルビ、肩ロースなど）、玉ねぎ、ピーマン、キャベツなどです。
その他に、にんにく、焼きそばの麺、レモン果汁、オリーブオイル、塩コショウ、ブラックペッパーを用意するとよいでしょう。
調理のはじめは下準備です。
牛肉は塩胡椒をまぶしておき、ピーマンは細切り、玉ねぎはくし形に、キャベツは食べやすく切ります。
ニンニクもスライスしておき、オリーブオイル大さじ1杯分を熱し、ニンニクと牛肉を炒めます。
牛肉の表面に火が通ったら、端によせておき、野菜を炒めます。
全体がしんなりしたら麺を入れます。
最後に塩胡椒少々、レモンとオリーブオイル大さじ3を加えて絡めて出来上がり。
お好みでブラックペッパーをふりかけましょう。
上記の流れで料理が得意でない方も、簡単につくれますので、気軽にチャレンジしてみてください。
いつもと違ったBBQにできるはずです。

塩レモンを使ったメニューのレシピ

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