BBQでライスバーガーを作ってみよう
BBQでの食材は、肉から野菜までさまざまですが、何回もBBQを実施していると、メニューに飽きてしまうこともあるでしょう。
そんなときにオススメのメニューがライスバーガーです。
ちょっと変わったBBQを企画したい、という幹事様の力にもなります。
BBQの始めに、通常の焼肉や野菜を楽しんだ後に、ライスバーガーを食べるのがおすすめです。
残ってしまった肉や野菜たちを、まとめておいしく食べることができます。
また、ライスバーガーをつくる際に、焼きおにぎりをつくるような感覚で、みんなでわいわいできるのも魅力の1つです。
いつものBBQに飽きてしまっている方は、メニューにライスバーガーを加えて、一味違ったBBQにしてみましょう。
BBQにオススメのライスバーガーのレシピ
BBQでライスバーガーをつくるなら、そのレシピを見ていきましょう。
ここでは、ライスバーガー3つ分のレシピを紹介します。
材料は、残ったごはん、残った焼き肉またはサラダチキン、片栗粉、ごま油、きんぴらごぼうです。
好みに合わせて、トマトやレタス、チーズを加えてみるのもいいかもしれません。
基本的には、BBQの具材で合わないものはないでしょう。
まず、残ったごはんに片栗粉を混ぜて握り、おにぎりのような形にまとめます。
その後、バンズのように丸い平らな形に成形しましょう。
それをごま油をひいたフライパンまたは金網の上で、中火で焼きます。
焦げ目がついたら、具材を挟んで完成です。
このように、料理が苦手な方でも簡単にできるレシピです。
また、その日に食べた肉や野菜の種類によって、ライスバーガーの味も大きく変わってくるため、ライスバーガーに飽きることが少ないのも、ライスバーガーをメニューに入れるメリットです。
BBQを企画する幹事様、BBQに誘われたけれども、いつもと違った幹事にしたいという方は、ぜひ気軽にライスバーガーに挑戦してみてください。
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