BBQのデザート
BBQでの楽しみは、みんなで青空の下食べる食事にあります。
BBQレシピがお肉や野菜だけでは飽きてしまうので、より楽しくクオリティを上げるために、デザートもBBQで作ってみてはいかがでしょうか。
デザートの中でもチョコレートを使用したBBQレシピは、子供からも女性からも人気があります。
簡単で美味しいチョコレートデザートを、BBQレシピに加えてみましょう。
最近、BBQでダッチオーブンを使用する人が増えていますが、ダッチオーブンを持っている人は、混ぜるだけのチョコレートケーキがおススメです。
用意する材料は、板チョコ2枚、卵2個、砂糖50g、無塩バター100g、アーモンドパウダー40g、薄力粉大さじ1です。
材料を混ぜる前に、ダッチオーブンを余熱しておきましょう。
後は、材料を小さな鍋に入れて混ぜるだけです。
混ぜる際は、砂糖やバター、板チョコを溶かすために火にかけて行ってください。
また、卵は少しずつ加えることがポイントです。
アーモンドパウダーと薄力粉を混ぜ合わせたとき、トロトロになるまでゆっくりとかき混ぜます。
すべて混ぜ合わせたら、型に入れてダッチオーブンの上で焼きますが10分〜15分で焼きあがるため、焼きすぎないように気をつけましょう。
焼きあがったらしっかりと粗熱を取ります。
温かいうちに食べるとフォンダンショコラになり、冷やすとチョコレートケーキになります。
自然の中で作ったデザートの美味しさは、格別なものなので、BBQレシピの一つとして作ってみてはいかがでしょうか。
簡単で盛り上がるデザート
ケーキ以外にもBBQのデザートとして人気があるのは、チョコレートフォンデュです。
チョコレートフォンデュは、自分で作る楽しみもあり、おススメです。
温まっている鉄板の上にアルミのお皿を乗せ、チョコレートを溶かして好きなフルーツやマシュマロ、クラッカーにつけて食べます。
板チョコだけでなく、牛乳やホイップクリームも少し混ぜるのがポイントです。
ホワイトチョコレートや抹茶味、イチゴ味のチョコレートも用意すると味に飽きることがなく、簡単に楽しめるBBQレシピです。
家族や友人とのBBQに甘いチョコレートのデザートを作ってみてはいかがでしょうか。
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