チーズを使ったおしゃれなBBQレシピ
チーズはそのまま食べてもおいしいですが、ちょっと野菜に使ったり、火を加えたりするだけで食感も味も異なります。
BBQレシピもいろいろあります。
おしゃれでおいしいチーズを使ったBBQレシピを紹介しましょう。
材料はナス、コーン(缶)、粉チーズだけです。
1. 網やフライパンでナスとコーンを炒めます。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、火を通したナスとコーンに粉チーズを振りかけます。
3. フタをして1~2分蒸したらできあがりです。
野菜は何でもOK。
火を通した野菜に粉チーズをかけて溶かすだけで、おしゃれでおいしいBBQ料理ができあがります。
簡単でおしゃれにできるBBQレシピです。
ぜひ試してみてください。
トマトを使ったおしゃれなBBQレシピ
BBQで野菜をおいしく、おしゃれに食べたいときにおすすめのBBQレシピです。
トマトは生野菜で食べてもおいしいですが、火を通すとより甘さが引き立ちおいしいです。
作り方は次の通りです。
1. トマトを食べやすい大きさにカットします。
2. アルミホイルにトマト、塩、バジル、粗挽きコショウ、チーズを乗せ、火を通します。
3. 全体に火が通り、チーズが溶けてきたらできあがりです。
見た目もきれいでおしゃれなBBQレシピです。
トマトの酸味と火を通すことで生まれる甘味、バジルの香りにとろりと溶けたチーズがよく合い、いくらでも食べられてしまいます。
トマトと言えばリコピンという栄養素が含まれている野菜として知られています。
リコピンは抗酸化作用が高く、アンチエイジングには大切な栄養素です。
そのリコピンは火を通すことで、体に吸収されやすくなるのです。
またチーズにはカルシウムやビタミンA、ビタミンB2が多く含まれる美容食材です。
カロリーが高いのでは?と気にしている人もいますが、体脂肪の合成を抑制するとも言われています。
さらに野菜と一緒に食べることで、ビタミンCや食物繊維も一緒に摂ることができ、美容にもおススメです。
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