しいたけにアレンジを加えてみよう
しいたけは便秘予防になったり、低カロリーだったり、免疫力を活性化するなど女性だけではなく子どもにとっても嬉しいBBQの材料の一つではないでしょうか。
しいたけをBBQで料理する際には、油を吸収しやすいため、できるだけ油を使用しないBBQレシピがおすすめです。
しいたけは、そのまま焼いて食べても美味しいですが、少しアレンジをするとより美味しいBBQレシピになります。
しいたけが苦手と感じる人も多いので、しいたけをBBQレシピでアレンジしましょう。
簡単で美味しいしいたけのアレンジBBQレシピの一つに、しいたけのピザがあります。
用意する材料は、しいたけ、ミニトマト、とろけるチーズ、ガーリックパウダー、バジルパウダーです。
まず、しいたけの茎を切り、アルミホイルの上にしいたけを並べます。
次に、しいたけの上にとろけるチーズ、ミニトマトの半切り、ガーリックパウダー、バジルパウダーの順にのせていきましょう。
鉄板の上にアルミホイルを包み、トマトが焼けたら完成です。
少し味に物足りない人は、ピザソースをプラスしましょう。
材料をのせるだけで、簡単で美味しいしいたけのピザができます。
しいたけのアレンジの仕方
しいたけのアレンジはピザ風以外にもあります。
しいたけの上にマヨネーズ、ベーコン、チーズをのせて焼くだけでも、簡単で美味しいです。
作り方は、しいたけのピザと同じですが、食材を変え、最後にブラックペッパーを振って、簡単にアレンジすることができます。
子どもだけではなく、大人の口にも合うでしょう。
しいたけを一口サイズに切ると、食べやすくおすすめです。
ワインやお酒にぴったりのおつまみになるでしょう。
チーズが苦手な人は、しいたけの上にマヨネーズと醤油だけでも美味しいBBQレシピです。
他にも、ツナ缶をのせるなどアレンジの仕方はたくさんあります。
お気に入りのしいたけレシピを考えてみてはいかがでしょうか。
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