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あさりを使ったBBQレシピ

簡単で美味しいあさりのBBQレシピ

お肉がメインのBBQに飽きてきた人は、海鮮BBQがおすすめです。
お肉よりも、海鮮は脂肪やカロリーが少ないためダイエット中の人もBBQが楽しめるでしょう。
海鮮の中でもあさりは、ただ網の上で焼くだけでも美味しいですが、少しアレンジを加えると、より美味しいあさりのBBQレシピになります。
シンプルなBBQレシピに飽きた人は、アレンジしてみてはいかがでしょうか。
簡単で美味しいおすすめのBBQレシピは、アクアパッツァです。
材料は、魚、あさり、レモン半分、オリーブ、塩、胡椒、白ワイン50cc、水50cc、ベーストされたアンチョビ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を用意してください。
作り方は簡単です。
まずは、魚の内臓を処理して塩コショウをします。
次に、白ワイン50cc、水50cc、ベーストされたアンチョビ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜ合わせ、魚や野菜と一緒にアルミホイルで包んでください。
アルミホイルで包むときは、焼いている最中に口が開かないようにしっかり端を折りましょう。
BBQの網の上で15分ほど焼き、アルミホイルを開いてレモンを添えれば完成です。
あさりの塩加減と、白ワインがとても合います。
材料を入れて、網の上でアルミホイルごと焼くだけなので、料理が苦手な人でも簡単につくることができるBBQレシピです。

簡単で美味しいあさりのBBQレシピ

BBQのシメにおすすめのあさりレシピ

あさりを使ったBBQの最後におすすめのレシピがあります。
それは、あさりの中華蒸し麺です。
材料は、あさり、人参、長ねぎ、中華麺を用意してください。
調味料は、塩、鶏ガラスープの素大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ2、にんにくチューブです。
砂を吐かせたあさりと一緒に中華麺、調味料すべてをアルミホイルで包み、網の上で蒸し焼きにします。
あさりの口が開くまで焼いてください。
最後に、ごま油を少し混ぜたら完成です。
定番の焼きそばとは一味違った、シメにぴったりのBBQレシピになります。
余った野菜があれば、一緒にアルミホイルの中に入れて、具沢山にすると美味しいです。
簡単で美味しいあさりのBBQレシピに挑戦してみてください。

BBQのシメにおすすめのあさりレシピ

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