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トマトを使ったBBQレシピ

BBQにはトマトを持っていこう

BBQといえば、持参する食材として思い浮かべるものはお肉、焼き野菜用のタマネギやナス、人参といったところではないでしょうか。
しかし、いつも同じようなメニューばかりであれば、参加者にとって物足りないものとなってしまいます。
いつも通りのBBQから脱却するためにも、トマトを持っていってみましょう。
サラダとして食べることもできますが、ちょっとした工夫を加えることで見た目にも楽しいBBQレシピとなるのでおすすめです。
とても手軽に作れるものなので、是非試してみてください。 BBQにはトマトを持っていこう

ホイル焼きはおすすめのBBQレシピ

トマトと塩コショウ、ベーコンにチーズを用意しましょう。
ドライパセリや、クラッカーなどがあれば、見た目を彩ることができるのでおすすめです。
まずはトマトのへたを切り取り、横半分に切ります。
アルミホイルに半分にしたトマトを置き、塩コショウを振ってからベーコンやチーズを乗せていき、ドライパセリなどの薬味を軽く振りかけます。
その後、ホイルに優しく包み込み、網の上で10～15分ほど焼いていき、ホイルを開けてチーズに焼き色が付いたら完成です。
トマトの水分によりホイル内で蒸されているので、食べたときの食感がとても絶妙なものとなり、色合いも鮮やかなので、見た目にも楽しむことができるBBQレシピとなります。
クラッカーなどを添えておくと、お店での女子会で出されるメニューのようなオシャレさも演出できます。
チーズの種類にこだわってみたり、薬味を変えていったりとアレンジの幅も広いので、自分好みのトマトのホイル焼きを参加者の全員に作ってもらうこともおすすめです。
料理が苦手な人でも簡単に作ることができますので気軽に作ってみてください。
このように、トマトをBBQに持っていくだけで、その場でオリジナリティーのあるBBQレシピを手軽に実践できるので、次回のBBQにはトマトを忘れずに持っていってみましょう。
きっと、これまでのBBQとは一味違ったものとなるだけに、参加者にも、より楽しい時間を過ごせるのではないでしょうか。ホイル焼きはおすすめのBBQレシピ

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