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    豆腐を使ったBBQレシピ

    BBQでも万能な豆腐レシピ

    BBQで喜ばれる人気のレシピはお肉やシーフード、野菜だけではありません。
    豆腐もBBQ万能に使える食材の一つです。
    BBQでは、お酒のおつまみが欠かせません。
    お肉やシーフードなどのBBQレシピもお酒のおつまみになりますが、味や食感に飽きてしまうことがあります。
    お肉やシーフード、野菜などに飽きた時は、豆腐を使用したBBQレシピでお酒に合うおつまみを作りましょう。
    豆腐のBBQレシピでおすすめなのは、木綿豆腐とカニカマを使用したもちもち食感のおつまみです。
    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み水切りをして、カニカマは適当に裂いておきます。
    青ネギがあれば、みじん切りにしておきましょう。
    塩胡椒、片栗粉大さじ3、鶏ガラスープの素大さじ3を全てボウルに入れ、混ぜ合わせてください。
    もちもち感をたくさん出したいときは、片栗粉を多めに入れるといいでしょう。
    混ぜ合わせたものを、多めのごま油を熱したフライパンで焼いていきます。
    焼いた後は油をしっかり切り、ポン酢をつけて食べましょう。
    料理が苦手な人でも、混ぜて焼くだけで簡単にもちもち豆腐をつくることができます。
    BBQでも万能な豆腐レシピ

    豆腐で作るBBQレシピ

    お酒のおつまみをスーパーやコンビニで買う人が多いですが、簡単で美味しい手作りBBQメニューを作ってみてはいかがでしょうか。
    時間や手間もかからず、少ない材料でヘルシーな豆腐BBQ料理を作ることができます。
    豆腐でBBQのデザートを作ってみましょう。
    用意するのは、絹ごし豆腐300g、片栗粉大さじ6、黒蜜、きな粉です。
    絹ごし豆腐と片栗粉、黒蜜をペースト状になるまでかき混ぜます。
    BBQの網の上に鍋を置き、混ぜ合わせたものを全て入れ、粘り気がでるまでかき混ぜてください。
    粘り気が強くなったら、タッパーやバットへ移し、粗熱をとり、クーラーボックスで1時間ほど冷やします。
    冷えたら、きな粉をまぶして、黒蜜をかけて完成です。
    女子会や、子どもに喜ばれるデザートです。
    BBQレシピは焼き物だけというイメージがありますが、デザートも手軽に楽しむことができます。
    豆腐で作るBBQレシピ

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