バーベキュー食材「新鮮貝類」のご紹介
バーベキューと言えば「肉」との印象が強いと思いますが、鮮度抜群な貝類を炭火で焼き食するのもお勧めです。地元東京湾産の新鮮な貝類を春よりご提供いたします。東京湾でも葛西沖・三枚洲で採れた「ハマグリ・アサリ」を地元の漁師の方々から仕入れ、砂抜き後、鮮度抜群な状態でお届けいたします。バーベキューパークは東京湾産貝類卸売業も行っており、関東一円の市場へ卸売りしているものです。、砂抜き、選別後の出荷ですので水揚げ後１-２日のものをお届けいたします。ハマグリは炭焼きで醤油を垂らし食するのが多いですが、炭焼きの場合、殻が開き美味しい肉汁がほどんど垂れ落ちてしまいますので、アルミホイルの包み焼きがお勧めです。また、アサリはアルミ鍋にて蒸し焼き後、バーターで味を整え食してください。バーベキューに合うお勧めスタイルです。東京湾も最近は水質も良くなり、魚介類が漁獲が少しづつですが増えてきております。ホイル包み焼き、ホイル蒸し焼き方法は近くyoutubeのバーベキューパークチャンネルへアップいたします。
バーベキュー器材「レンタルセット」のご紹介
便利な商品のご紹介です。バーベキューに必要な基本的器材はすべて含まれており、この商品をご利用いただければバーベキューを楽しんでいただけます。また、ほとんどの公園でお持ち帰りが基本のゴミの回収処理も含まれており、大変便利な商品となっております。
商品はすべてアウトドア用ですので、簡易な包装状態です。アウトドア用チェアなどは袋タイプのカバーに入っております。テーブル、ＢＢＱグリル、タープテントなどは簡単な組立のみでご利用いただけるものです。
少し複雑なものは説明書を添付いておりますので、どなたでも難なくセッティング（組立）が出来る商品です。 はじめて御利用される方へは組み立て方法を弊社スタッフは丁寧にご説明いたします。
食材調理用の包丁、まな板、ざる、ボウル、トング、ヘラ、キッチンバサミなどは洗浄後、雑菌処理したものをお届けしております。消耗品類の紙皿は1名様当り大小含めて3枚、割り箸は２膳、プラスティックコップは大容量４２０ｍｌのもので強度が強いもので１名様当り２個、その他いろいろ便利に使えるキッチンペーパーなどが含まれております。
当日急遽参加人数が増えたなど、器材の当日追加も出来る限り対応できる準備をしておりますが、数に限りがあり、対応できない場合もございます。
また、お客様が利用する公園によってはタープテントの利用ができないなど、独自のルールがある場合があります。そのような場合に備え、セット内商品変更も可能です。不要な商品を必要な商品、食材へ交換いただけます。商品交換は不要商品金額内（単品レンタル価格）となります。一部適用外商品もあります。また、足りないもの例えばアウトドア用チェア１脚のみ追加（単品レンタル）などの対応もしております。。
器材の受渡はお客様のご指定時間にお届け先へお届けいたします。受渡場所は個々の公園などにより違いますが、原則公園入り口若しくは駐車場となっており、ご指定お届け時間約１５分前に弊社デリバリースタッフより登録頂いた携帯電話へお電話を差し上げます。受渡場所が判らない場合などご説明いたします。商品受け渡し時に商品の数量、不具合の確認などをして頂き、受け渡し終了となります。
弊社は経験豊富スタッフが多く、炭の簡単な着火方法、炭（火）の管理など役立つコツなど役立つことをお伝えできますので、何なりとご質問ください。
弊社の商品はお客様の御利用後、毎回洗浄、不具合の修復を行い、お届けしておりますが、不具合などの見つけられずそのままお客様へお届けされるケースもありえます。そのような場合直ちに交換いたしますのでお申し付けください。
商品のご返却は原則ＢＢＱ場ご利用時間までなります。受渡場所で弊社スタッフが待機しておりますのでそちらへご返却ください。ご利用頂いた器材類の洗浄は必要ございませんので、そのままの状態でご返却ください。数量、状態の確認後終了とさせていただきます。
レンタルセットに含まれる商品
バーベキューグリル（焼き面サイズ ４５ｘ３０ｃｍ、底深タイプ、炭火の管理が容易）
網（サイズ ４５ｘ３５ｃｍ）
焼きそば用アルミプレート（鉄板の代用品アルミ製、サイズ ４２ｘ３０ｃｍ）
炭バサミ
着火剤（ジェル型、炭への着火が簡単に出来ます）
アウトドア用チェア（肘掛、ドリンクホルダー付）
アウトドア用テーブルＭ（サイズ １２０ｘ６０ｃｍ）
タープテント（日除けに最適、サイズ ２５０ｘ２５０、特製強化ペグ（地面への固定具付）、重量タイプですので簡易タイプより風に強いですが、強風が続く場合はご利用を中止してください）
包丁、まな板セット（包丁１本、プラスティック製まな板）
ざる、ボウルセット（プラスティック製、直径２４ｃｍ）
トング（長さ３０ｃｍ）、ヘラセット（焼きそば用）
クーラーボックス（サイズ３７Ｌ、氷、水を使用し冷却時５００ｍｌ缶約２０本収納）
木炭（マングローブ炭、 着火が早い炭）
氷（ロックアイス）
紙皿大、紙皿小、割り箸
ゴミ袋可燃用（４５Ｌ、回収込み）、ゴミ袋不燃用（４５Ｌ、回収込み）
プラスティック製コップ（サイズ ４２０ｍｌ）
キッチンペーパー、ワインオープナー、チャッカマン、キッチンバサミ
ご利用人数によりお届けする器材の数量に違いがあります詳しくは下記ページ「シュミレーター」よりご確認ください
春のバーベキューそろそろ準備はいかがでしょうか？
３月、４月のバーベキューレンタル器材のご注文が増えてまいりました。春先にバーベキューを予定されている方の参考にしてください。都内の公園ＢＢＱ施設は予約が必要な施設、予約不要（フリースペース）に分かれております。予約が必要な場所は公園管理事務所などで電話にてほとんどが予約可能です。一部有料制のところもあります。また、予約不要な場所は自由に使用できる場所となっております。
要予約の公園 ： 小金井公園（武蔵境）、赤塚公園（高島平）、夢の島公園（新木場）、小松川千本桜（東大島）、新左近川親水公園（西葛西）など
予約不要な公園 ： 新木場公園（新木場）、大井ふ頭中央海浜公園（東京競馬場）、晴海ふ頭公園（勝どき）、葛西海浜公園（葛西臨海公園）など
要予約の公園も３,４月では予約が取りやすいはずです。公園管理、予約の電話番号は「配達ＢＢＱエリア」に記載があります。都内の公園ＢＢＱ施設ではゴミはすべて持ち帰りです。レンタル器材、ゴミ処理まで行いますので、バーベキューを行う場合はご検討ください。
