ダッチオーブンセット
最近はバーベキューシーンでも良く見かけるようにダッチオーブン
定番のローストチキンやローストビーフやパエリア、ポトフ、ピザなども調理できる優れものです。 寒い時期には炊き込みご飯やカレー、シチューなどの煮込み料理も楽しめます。
★利用方法
ダッチオーブンは上下から加熱が必要ですので、直火禁止のエリアではクッキングスタンドが必要です。クッキングスタンドも様々なタイプがありますが、スタンドの下若しくは中に着火済み木炭を入れ、その上にダッチオーブンを置きます。少し温まったオーブンへ具材を入れ、蓋を閉めて、上に再度、着火済み木炭を、後は焼き上がりを待つだけです。
蒸気を逃がさない重い蓋のおかげで、具材の旨みが残り、ジューシーな料理に仕上がります。
*ダッチオーブン サイズ 12インチ
*ロストル(具材の下敷き)
*リフター(フタ開閉用)
*炭 3キロ
ダッチオーブンセット
最近はバーベキューシーンでも良く見かけるようにダッチオーブン
定番のローストチキンやローストビーフやパエリア、ポトフ、ピザなども調理できる優れものです。 寒い時期には炊き込みご飯やカレー、シチューなどの煮込み料理も楽しめます。
★利用方法
ダッチオーブンは上下から加熱が必要ですので、直火禁止のエリアではクッキングスタンドが必要です。クッキングスタンドも様々なタイプがありますが、スタンドの下若しくは中に着火済み木炭を入れ、その上にダッチオーブンを置きます。少し温まったオーブンへ具材を入れ、蓋を閉めて、上に再度、着火済み木炭を、後は焼き上がりを待つだけです。
蒸気を逃がさない重い蓋のおかげで、具材の旨みが残り、ジューシーな料理に仕上がります。
*ダッチオーブン サイズ 12インチ
*ロストル(具材の下敷き)
*リフター(フタ開閉用)
*炭 3キロ